Carlos Vázquez 
Rico depósito de salud, la naranja porta un arsenal vital: vitamina C, vitamina A, folatos y potasio. Cada bocado es una promesa a la vitalidad, una defensa natural contra el asedio de los elementos y el desgaste del día a día. El destacado nutriente, la vitamina C, es la estrella indiscutible, fortaleciendo el sistema inmune, … Leer más
Ampliamente utilizada para calmar episodios de ansiedad, la tila es una de las infusiones relajantes más populares que existen. Preparar una taza de esta planta medicinal puede ser la opción ideal para antes de un examen o una reunión importante, o después de un día cargado de obligaciones. Una infusión de tila ayuda a calmar … Leer más
La innovación no tiene límites cuando se trata de café. En un audaz experimento, CNN en Español expone a James Hoffman, reconocido “geek del café” y autor del “The World Atlas of Coffee”, al reto de tostar granos de café en una freidora de aire. A simple vista, la idea de freír granos de café … Leer más
Las estrategias naturales se destacan en la prevención y tratamiento de los cálculos renales. Errores alimenticios y escasez de hidratación desempeñan papeles cruciales en esta condición. El zumo de limón, rico en citrato, ataca directamente la formación de cálculos al modificar la composición química de la orina. “Consumir dos vasos al día, en ayunas y … Leer más
En la búsqueda de mantener una dieta equilibrada, los lácteos juegan un papel crucial. Sin embargo, elegirlos sabiamente es esencial. La leche, pese a ser uno de los pilares de esta categoría alimenticia, puede resultar problemática para aquellos con intolerancia a la lactosa. Alternativas como la leche de cabra o oveja emergen como opciones más … Leer más
Identificar la diferencia entre la natural tristeza post-ruptura y los síntomas de una depresión real es crucial para el bienestar emocional. El desamor puede sacudir los cimientos de nuestra estabilidad, despertando sensaciones que creíamos controladas o inexistentes. La depresión por amor, un fenómeno cada vez más reconocido, pone en jaque la salud mental, socavando nuestra … Leer más
El aceite de chía, un tesoro oculto en la naturaleza, emerge como el elixir rejuvenecedor ideal para la piel, marcando una diferencia tangible en su salud y apariencia. Esta riqueza natural, imbuida de vitamina E, transforma la batalla contra la oxidación celular, desafiando agresores externos como la contaminación y la radiación UVA. “Prevención y regeneración“, … Leer más
La clave reside en optimizar el entorno para convertirlo en un oasis de frescura, oscuridad y tranquilidad, esencial para un sueño reparador, incluso a 30,000 pies de altura. Según los expertos, este triplete actúa como el trifecta ideal para induce al cuerpo a un estado propicio para el sueño. No obstante, el ambiente de un … Leer más
La dietista-nutricionista Rocío Práxedes ilustra qué comestibles son perjudiciales para quienes padecen de acidez estomacal. Según expone, existen alimentos específicos que disminuyen la tonicidad del esfínter esofágico inferior (EEI), originando así un entorno propicio para el reflujo y la consiguiente sensación de ardor. Los infractores comunes incluyen alimentos grasos como mantequilla, nata, y quesos curados; … Leer más
La dieta de la alcachofa apuesta fuertemente por una reducción calórica y la incorporación de este vegetal a la dieta diaria debido a sus propiedades depurativas y diuréticas. Esta estrategia de alimentación se centra en la ingesta moderada de calorías y en el fomento de alimentos que contribuyan a la eliminación de líquidos y toxinas … Leer más